松茸酒的酿制方法

松茸酒以优质野生松茸为原料酿制而成。是采用工布藏族传统酿造方法，提取松茸精华及多种有益于人体健康的生物活性营养素，采用现代科技手段，以纯粮酒精心酿制勾兑而成的保健品。酒。长期饮用松茸酒，有助于调节人体生理机能，增强免疫力。是现代人推崇的纯天然绿色保健饮品。那么松茸酒的做法是什么呢？

1. 什么样的松茸是用来酿酒的？

新鲜松茸或不到24 小时的松茸用来酿酒时味道最好。将新鲜松茸洗净（可用竹片挂掉松茸表面的泥沙），用白酒洗净，切片，或整枝浸泡在酒中。记住，不能用水洗，否则会影响口感。

但鲜松茸极难获得，现在有冻干松茸可以用来酿酒，但价格相对较高。

温馨提示：市面上很多泡水的松茸都不适合泡酒，因为泡水的速冻松茸水分很多。酒泡后，水和酒会融合，容易变质，口感不如新鲜松茸和冻干松茸。 2、酒的比例如何掌握？

松茸与白酒的比例为1:5。

3、泡酒用多少酒度好？

最好选择50度以上的粮食酒。

4、酒泡几天可以喝？

自己酿的松茸酒，三五天后就做好了。每天喝它以保持健康。许多肿瘤患者饮用松茸酒作为辅助治疗。

松茸酒风味独特，香气四溢，口感纯正，酒而不醉。是餐桌宴席的佳品。 （来源：酒女）